スーパーで維管束を購入

教科書には，維管束の例としてホウセンカやトウモロコシが登場しますが，この時期に入手するためには，どちらも前年度末から校庭などで育てておかないと，観察するのに手頃な大きさになりません。

でも，前年度末って，まだ次年度に６年生を担当するかわからない・・・そこで，スーパーで野菜を購入し，維管束の観察ができることを紹介しました。

いろいろ野菜で調べた結果，双子葉類はブロッコリー，単子葉類はアスパラガスがわかりやすいです。それぞれ顕微鏡で横断面を観察しましたが，さて，どちらがブロッコリーでしょうか？